Chef / Cheffe de rayon boucherie

Nous recherchons pour un hypermarché un chef boucher:
professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur.
Gestionnaire rigoureux et autonome , manager d'équipe,
vous optimisez la rentabilité et la gestion de votre rayon (Boucherie traditionnelle et libre service) .
Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène.
Vous justifiez d'une expérience similaire.